瑠璃色*ハワイ

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MAUI BREWING Co.

さぼり放題のブログですが、ネタになりそうなものを見ると写真を撮るクセが染みついているので、カメラをチェックするとそういう写真がけっこうあります。これもその中の1枚。ハワイのビールと言えばKona Brewing Co.が有名ですが、こちらはマウイ発祥?4種類のビールが3本ずつ入った箱で売ってたので、試してみたくて購入。どれもおいしかったです。私が特に気に入ったのは、PUEO。ハーブっぽいというか、土っぽいというか、Earth...

粕汁つくった。

これも・・・ずいぶん前のことだけど、写真撮ったっきり放置だった。料理をしない私が、めずらしくこんなものを作りました~。というのも、なかなかお店で見ない「酒粕」が手に入ったから!パスポートの更新でOahuに行ったとき(ハイ、そんな前の話です)ニジヤという日本食材中心のスーパーで、酒粕を発見して衝動買い。鮭のアラはこっちのFoodLandで。あとは人参、大根を入れて・・・。けっこうな量の粕汁ができました。昔から好きなん...

Kulu Kulu

10年前、私がハワイに引っ越す(うまくいけば)と決めたとき、友人たちに「ハワイの食生活で絶対太るねー。ロコのでっかいおばちゃんみたいになるんじゃない?」と言われました。ぽっちゃりだった頃を知ってて、私の食べっぷりも知ってたら、まあそう思うよね。私もそうなるだろうと覚悟はしてたし。それが、蓋を開けてみたら、そうはならなかったんです。不思議なんだけど・・・。キャラコの散歩してたからかなぁ。ひとつ、これは太...

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犬&猫&夫と暮らす、南国ハワイ島生活のブログです。
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