瑠璃色*ハワイ

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クロックポット、初挑戦。

今年も職場で、シークレット・サンタをやりました。
くじで名前を引いて、その人が喜びそうなプレゼントを用意するという、楽しいプレゼント交換。お店の裏にあるクリスマスツリーの下に、こっそりプレゼントを置きます。

私のシークレット・サンタが選んでくれたものは…クロックポットでした!
スロークッカーとも言われるこの調理器具、アメリカではとってもメジャーで持っているおうちも多く、インターネットで検索するといくらでもレシピが見つかります。
私が料理嫌いで下手でどうにもならないというのは職場では有名な話で、「クロックポット持ってないの?あれならすごく簡単だから!」といつも私に言っていたのがS。シークレットサンタをやるという時にも「瑠璃の名前を引いた人は、クロックポットを買ってあげて!」と冗談で言っていたほど。

そうしたらなんと、S自身が偶然にも私の名前を引いたんだって!

というわけでうちに来ました、クロックポット。
早速なにか作ってみようと、昨日初挑戦したのが、ポットロースト。
インターネットで手のかからないレシピを見つけて、昼前から材料を鍋に放り込み、調理開始。夕方までノータッチで低温で煮込みました。

crockpot-beforecrockpot-after

1kgぐらいの牛肉の塊が、フォークで簡単に切れるほどやわらかくなって、できあがり~。
オーブンで焼くローストビーフより簡単だし、すごくおいしかった!
もっと色々レシピ探して(簡単なの限定で)作ってみようっと。
ありがとうシークレット・サンタ!

Comment

 

あけましておめでとうございます。
我が家もクロックポット買ったよ。ポークリブや、ポットロースト、カルアポークなんかを作ってます。材料を放り込んでほっておいたら料理ができあがってるから、楽ちんだよね。もっといろいろなレシピを試してみたいです。あ、これ新年の目標にしよーっと。今年はクロックポットでたくさん料理する。新年もどうぞ宜しくねー。
  • posted by トドこ in ハワイ 
  • URL 
  • 2013.01/01 02:46分 
  • [Edit]

 

トドこちゃん
クロックポットいいね~。料理嫌いの私でも、努力ナシでおいしくできあがる!
簡単なレシピあったら教えてー。できれば、まず茹でてとか焼いてとかしなくていいやつ。
ほんとに材料放り込むだけのがいいわ(どんだけ怠惰なのか私…)
  • posted by 瑠璃 
  • URL 
  • 2013.01/01 15:11分 
  • [Edit]

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